Geschnetzeltes aus dem Ofen von Anne-Marie Schneckenburger
Zutaten:
| 500 g Rindsgeschnetzeltes | Geschnetzeltes mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, in eine Auflaufform verteilen. |
| 250 g frische Champignons | Die in Scheiben geschnittenen und gedünsteten Champignons darauf verteilen |
| 250 ml Cremefine zum Kochen | Cremefine darüber giessen. |
| 50 g Käse gerieben | Mit geriebenem Käse und etwas Paprika bestreuen |
für 4 Personen
Im vorgeheizten Backofen bei 170° c (Ober- und Unterhitze) ca. 35 Min. überbacken.
Wer keine Pilze mag, kann stattdessen auch in Streifen geschnittene Paprikaschotten oder in Ringe geschnittene Zwiebeln nehmen.
Ganz nach Geschmack variieren.
En Guete wünscht
Anne-Marie Schneckenburger
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